Enunciado
Em determinado laboratório, foram realizados experimentos empregando-se diferentes frações proteicas obtidas a partir do fracionamento cromatográfico das secreções salivar, gástrica e pancreática. A tabela a seguir ilustra os resultados obtidos. fração cromatográfica origem substrato atividade enzimática I saliva amido + II saliva carne − I secreção gástrica amido − II secreção gástrica carne + I secreção pancreática amido + II secreção pancreática carne + (+) – presença de atividade enzimática (−) – ausência de atividade enzimática Com base na situação hipotética e nos resultados apresentados, assinale a opção correta.
Alternativas
- A.Na fração I de origem salivar, observa-se o efeito de uma lipase capaz de hidrolisar o amido, rico em ácidos graxos.
- B.Na fração II resultante da secreção gástrica, observa-se o efeito da enzima elastase, secretada pelas células pépticas do estômago.
- C.Na fração II proveniente da secreção pancreática, observa-se a ação de proteases como a tripsina, capaz de realizar a hidrólise das proteínas da carne.
- D.A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.
- E.A enzima presente na fração I da secreção pancreática é capaz de realizar a hidrólise do dissacarídeo sacarose, liberado com a degradação do amido.
Gabarito: alternativa correta destacada.
Comentario
Correta: D) A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.. A alternativa resolve o comando da questao ("Em determinado laboratório, foram realizados experimentos empregando-se diferentes frações proteicas obtidas a partir do fracionamento cromatográfico das secreções salivar, gástrica e pancreática.") porque identifica o ponto cobrado em biologia geral, celular e molecular: A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.. A conferencia foi feita pela correspondencia entre enunciado, alternativa indicada e gabarito definitivo.
Por que a alternativa A) esta errada: Na fração I de origem salivar, observa-se o efeito de uma lipase capaz de hidrolisar o amido, rico em ácidos graxos.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa B) esta errada: Na fração II resultante da secreção gástrica, observa-se o efeito da enzima elastase, secretada pelas células pépticas do estômago.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa C) esta errada: Na fração II proveniente da secreção pancreática, observa-se a ação de proteases como a tripsina, capaz de realizar a hidrólise das proteínas da carne.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa E) esta errada: A enzima presente na fração I da secreção pancreática é capaz de realizar a hidrólise do dissacarídeo sacarose, liberado com a degradação do amido.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Fundamento usado: biologia geral, celular e molecular.
Por que a alternativa A) esta errada: Na fração I de origem salivar, observa-se o efeito de uma lipase capaz de hidrolisar o amido, rico em ácidos graxos.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa B) esta errada: Na fração II resultante da secreção gástrica, observa-se o efeito da enzima elastase, secretada pelas células pépticas do estômago.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa C) esta errada: Na fração II proveniente da secreção pancreática, observa-se a ação de proteases como a tripsina, capaz de realizar a hidrólise das proteínas da carne.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Por que a alternativa E) esta errada: A enzima presente na fração I da secreção pancreática é capaz de realizar a hidrólise do dissacarídeo sacarose, liberado com a degradação do amido.. Essa opcao nao atende ao comando da questao em Biologia, pois desloca, restringe ou altera o criterio tecnico/juridico que leva a resposta D) ("A enzima presente na fração I proveniente da secreção gástrica tem seu pH ótimo de ação em meio alcalino, por isso não foi detectada atividade biológica.").
Fundamento usado: biologia geral, celular e molecular.
Base legal
biologia geral, celular e molecular.