Enunciado
O referido guia apresenta uma regra de ouro, que resume, de certa forma, seu conteúdo: “prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”, reconhecendo que a alimentação envolve nutrientes, alimentos e refeições, ficando, entretanto, aquém dos aspectos sociais e culturais das práticas alimentares.
Alternativas
- A.Certo
- B.Errado
Gabarito: alternativa correta destacada.
Comentario
Correta: E) Errado. O Guia Alimentar para a População Brasileira: promovendo a alimentação saudável reconhece que a alimentação envolve nutrientes, mas também envolve alimentos, refeições e modos de comer. Considera ainda os aspectos sociais e culturais das práticas alimentares.
Por que a alternativa C) está errada: marcar Certo contrariaria a justificativa oficial, porque ela demonstra materialmente que o item deve ser julgado errado.
Por que a alternativa C) está errada: marcar Certo contrariaria a justificativa oficial, porque ela demonstra materialmente que o item deve ser julgado errado.
Base legal
Fundamentação técnica oficial Cebraspe em Nutrição.