Enunciado
Os nutrientes e não nutrientes da alimentação afetam o funcionamento das células, influenciando diretamente o estado de saúde do indivíduo, portanto os hábitos alimentares podem promover a proteção do corpo ou favorecer o surgimento de doenças. Acerca dessa temática, julgue os itens que se seguem. As alegações de função plenamente reconhecidas para vitaminas e minerais são baseadas na essencialidade do nutriente para o organismo humano; assim, a alegação de que “a vitamina A ajuda na visão” pode ser utilizada como plenamente reconhecida em alimentos convencionais, desde que o produto contenha no mínimo 15% da ingestão diária recomendada (IDR) de vitamina A por porção ou por 100 g ou 100 mL em pratos preparados, conforme o caso.
Alternativas
- A.Certo
- B.Errado
Gabarito: alternativa correta destacada.
Comentario
Por que a alternativa E) está errada: marcar Errado contrariaria a justificativa oficial, porque ela demonstra materialmente que o item deve ser julgado certo.